Καλωσήρθατε στο Μέλι Αρκούδα
Είμαστε μία οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται τα τελευταία 10 χρόνια με την παραγωγή μελιού και των προϊόντων του.
Με πολλή αγάπη και σεβασμό
για τις μέλισσες και τον κόπο τους προσπαθούμε κάθε μέρα για να
αναδείξουμε το πολύτιμο αυτό προϊόν.
Έτσι λοιπόν μέσα από αυτή τη μικρή
μονάδα, με πολύ κόπο και αφοσίωση καταφέρνουμε να παράγουμε ένα μέλι ακατέργαστο , αφιλτράριστο και χωρίς
καμία θερμική επεξεργασία ασκώντας μελισσοκομία βασισμένη
σε βιολογικά πρότυπα.
Μέλι Βελανιδιάς
Ένα πλούσιο σε γεύση μέλι, παχύρευστο με σκούρο χρώμα , αρώματα ξύλου και καραμέλας, ακατέργαστο και αφιλτράριστο.
Ένα μέλι με χαμηλή οξύτητα και μέτρια γλυκύτητα που αργεί πολύ να κρυσταλλώσει λόγω της πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και νερό.
Συλλέγεται σε υψόμετρο άνω των 1100μ σε παρθένα δάση κωνοφόρων, κυρίως βελανιδιάς και ακακίας από μελίσσια υψηλής δυναμικής.
Πρόκειται για ένα μέλι υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιο σε φαινόλες, μέταλλα, κάλιο, μαγνήσιο,αντιοξειδωτική δράση και πολλά άλλα που
παρουσιάζονται σε πρόσφατη μελέτη του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και το φέρνουν πρώτο σε 2 από τις 4 κατηγορίες χαρακτηριστικών.
Μέλι πεύκου
Ίσως το πιο γνωστό είδος μελιού στο ευρύ κοινό, το χρώμα του είναι συνήθως πολύ ανοιχτό καφέ με μέτρια διαύγεια, χαμηλή οξύτητα και μέτρια γλυκύτητα.
Έχει έντονα αρώματα δάσους αλλά και νότες από άνθη ρεικιού (σουσούρα) που αυτοφύονται στις περιοχές που εγκαθιστούμε το μελισσοκομείο μας κατά την συλλογή του μελιτώματος του πεύκου.
Ένα αρκετά θρεπτικό μέλι με μεγάλο αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως σίδηρος, χαλκός και ψευδάργυρος, ακατέργαστο και αφιλτράριστο.
Περιέχει επίσης υδατάνθρακες, βιταμίνες και ένζυμα και είναι ιδανικό για πρωινό και το ξεκίνημα της ημέρας.
Συλλέγεται σε υψόμετρο 300μ σε παρθένα πευκοδάση της κεντρικής και βόρειας Εύβοιας
ωΡΑ
ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΠΑΡΑ
ΜΕΛΙΟΥ
Μπάρα ξηρών καρπών
Μπάρα μελιού με φυστίκι ,σταφίδες ,goji berry ,ηλιόσπορο ,κολοκυθόσπορο ,σουσάμι ,κανέλλα και μέλι.
Μπάρα με μαύρη σοκολάτα
Μπάρα μελιού με μαύρη σοκολάτα φουντούκι, φυστίκι, σουσάμι, μέλι και χαρούπι.
Μπάρα μελιού με λευκή σοκολάτα
Μπάρα μελιού με λευκή σοκολάτα φουντούκι, φυστίκι, σουσάμι, μέλι και ξύσμα λεμονιού.
Κάθε μπάρα ξηρών καρπών περιέχει.
- Ενέργεια 548 kcal
- Λιπαρά 38 gr
- Υδατάνθρακες 36 gr
- Πρωτείνες 21 gr
- Φυτικές ίνες 8 gr
Οι μπάρες μας περιέχουν μόνο φυσικά υλικά όπως μέλι, ξηρούς καρπούς, υπερτροφές και μπαχαρικά.
Δεν χρησιμοποιούμε ζάχαρη ,αλάτι και συντηρητικά.
Κάθε μπάρα σοκολάτας περιέχει.
- Ενέργεια 424 kcal
- Λιπαρά 29 gr
- Υδατάνθρακες 17,5 gr
- Πρωτείνες 11,5 gr
- Φυτικές ίνες 5 gr
